xuejia 雪茄，品質生活。

雪茄（Cigar）是一種煙草制品，由干燥并經過發酵的煙草卷制而成，吸食時把其中一端點燃，然后在另一端用口吸咄，產生煙霧。雪茄的煙草的主要生產國是巴西、喀麥隆、古巴、多米尼加共和國、洪都拉斯、印尼、墨西哥、尼加拉瓜和美國以及中國、東南亞。 

雪茄的原文并不是英文，拼法也不是Cigar，它不是名詞，而是一個動詞。V_cigarutopia。雪茄的原文是來自瑪雅文（Mayan），原文是Sikar。即抽煙的意思。1492年哥倫布發現美洲新大陸的時候，當地的土著首領手執長煙管和哥倫布比手劃腳，濃郁的雪茄煙味四溢，哥倫布聞香驚嘆，便通過翻譯問道：“那個冒煙的東西是什么？”但是翻譯卻誤譯為“你們在做什么？”對方回答：“Sikar”。因而這一詞就成了雪茄的名字，后逐漸才演變為“Cigar”。雪茄由美洲大陸進入到歐洲后，瑪雅文的稱謂被拉丁語稱為Cigarro，是與現代英文拼法最接近的語言。 

1924年的秋天，剛從德國柏林和第一任妻子張幼儀辦妥離婚手續的徐志摩回到上海。周末，在一家私人會所里邀請了當年諾貝爾文學獎得主泰戈爾先生。泰戈爾是忠實的雪茄客，在兩人共享吞云吐霧之時，泰戈爾問徐志摩：“Do you have a name for cigar in Chinese?（你有沒有給雪茄起個中文名？）”徐志摩回答：“Cigar之燃灰白如雪，Cigar之煙草卷如茄，就叫雪茄吧！”經過他的中文詮釋，已將原名的形與意結合，造就了更高的境界。 

雪茄的大小通常是以長度描述的，以英寸為測量單位，直徑是以“環”為測量單位，一環等于1英寸的六十四分之一。一支雪茄煙的大小用7×32來描述是指一支較小的雪茄，七英寸長，六十四分之三十二英寸的直徑，即二分之一英寸圓。 

▲雪茄按形狀分類常見的有：

t型、桶型、紳士型(大眾化形狀，直徑13毫米，長度117毫米)；還有一些特殊形狀，比如大衛杜夫的special“c”就是一個很經典的形狀，它是將三支不同味道的雪茄纏在一起，像三根相互交纏的樹干。 

不同于香煙，雪茄只有非常少的煙味，通常是一些發酵過的煙草和其他的味道。一些好的雪茄特別是如古巴早期到1990年份的雪茄基本上沒有煙的味道。一些比較常見的口味包括以下：皮革味 香料可可/巧克力Peat/慕斯/earth 咖啡 堅果蘋果 香草 蜂蜜 桃 

▲雪茄品牌：

COHIBA

古巴正是當年歐洲人發現煙草的地方，至今仍出產最好的煙葉和最著名的雪茄。Cohiba是古巴最流行的雪茄，在《雪茄迷》CIGARTP的排名中，Cohiba始終在前列。Cohiba1966年誕生于哈瓦那，最初只是作為政府的禮物送給各國總統和外交使節，1982年之后，這個品牌的雪茄開始商業化，經授權人們可以買到它。制作高品質的雪茄首先要選擇好的品種在適宜的地方種植。煙葉采摘下來，經烘干、發酵、整平、存放，然后挑選煙葉制作雪茄，其間大約要經歷三年時間，80余道工序。

卷雪茄用的煙葉外層與內層是不相同的，外包煙葉要挑選葉薄、油份大而有光澤的品種，這樣雪茄的外形才會漂亮而且燃燒得好。雪茄的內層又分為Ligero、seco、volado，它們分別是產生沉醉感，制造芳香和助燃的部分，Ligero是雪茄的靈魂所在，雪茄50%的味道取決于它。

不同部分的煙草往往來自不同產地。雖然Cohiba是古巴最好的雪茄，卡斯特羅抽的雪茄并不是Cohiba，只是它也是在同一間工廠里制造，但煙葉由阿瑞利諾·拉瑞先生親自挑選，單獨發酵，并存放在單獨的地方，卷雪茄的工人在特別的保護下工作，稱得上是“雪茄中的雪茄”，味道非常香醇。Cohiba六種最著名的雪茄品種是Lanceros、Espléndido、Corona Especial、Robusto Exquisito、Panetela。 

Graycliff

為卡斯特羅制作雪茄的阿維利諾·拉瑞后來離開古巴，來到巴哈馬的Nassau，在那里跟Enrico Garzaroli合作嘗試制作一種新的雪茄，開始生產頂級的手工雪茄。該品牌的名字叫Graycliff，這是巴哈馬唯一一家五星級飯店的名字，也是阿維利諾制作雪茄的地方。Graycliff酒店可能收藏有世界上最多品種的古巴雪茄，同時也是世界上收藏葡萄酒品種最多的地方之一，上好的雪茄似乎于佳釀有不解之緣。Graycliff越來越引起雪茄愛好者的重視和青睞，已經進入了世界性的雪茄名品行列，Graycliff在《雪茄迷》的排名中已取得了91分的成績，或許它將是雪茄的明日之星。Graycliff雪茄主要包括：Graycliff Red Label 系列、Graycliff Blue Label Profesionale系列、Bahiba Original Blend Series 系列、Mike Ditka ChampionshIP 系列、Pearl Label Series -Crystal 系列、Green Label Series -Emerald 系列和 Graycliff Espesso -Black Label 系列。 

MacanuDc

美國雖然離古巴很近，但美國人卻鮮能抽到古巴的雪茄，這當然是因為政治的緣故。麥克紐杜據說是美國最暢銷的雪茄品牌，這個已有150年歷史的牌子屬于美國通用雪茄公司，該公司旗下的著名品牌還有卡西亞維加和金絲雀等，產地卻是在牙買加和多米尼加。極品的麥克紐杜雪茄純手工制作，始終如一的高品質有口皆碑。以特殊方法培育并篩選的“康涅狄格綠蔭”外包煙葉，配以墨西哥圣安第斯河谷出產的柔韌的深色粘合層煙葉，卷裹來自加勒比最精選的長填裝煙葉，色澤、外形、味道渾然一體，口味柔滑，和諧完美。 

Davidoff

Davidoff雪茄因它的創始人ZinoDavidoff而得名。Davidoff雪茄最初是在古巴工廠生產，與cohiba雪茄是同一個地方，而且曾經占據了工廠雪茄產量的大部分。八十年代后Davidoff雪茄轉由多米尼加生產，但仍延用古巴的配方，精選優質煙葉，以傳統的工藝焙烤加工，經四年精心發酵，精良制作，始終保持著特殊的香醇和綿長的潤滑口感。歷經八十余年的發展，Davidoff的產品涵蓋了與雪茄相關的各方面，從雪茄剪，雪茄火柴、打火機、雪茄套、雪茄盒、到雪茄恒溫器，無不追求精致完美。從世界上品質最上乘的雪茄到各種精美的男士禮品，Davidoff均體現高雅不凡的氣質。 

Dannemann

巴西雪茄在歐洲的聲譽最好，其中最受歡迎的丹納曼煙草公司（Kaufmanns Dannemann）出品的雪茄。在短短的幾十年間，丹納曼公司已成為巴西巴伊亞洲最大的煙草商，也是世界最著名的巴西雪茄買賣商之一，現已成為雪茄界的巨頭，在巴西、歐洲、印尼和非洲、中美洲等地都有自己的雪茄生產廠，營銷業務更是遍及全球。

丹納曼雪茄的創辦人是一位德裔商人—丹納曼，19世紀下半葉他來到巴西，之后便在這里建立了他下半生的事業王國。1873年，丹納曼雄心勃勃地成立了丹納曼煙草公司。

巴西巴伊亞州的土壤和雨水孕育了丹納曼雪茄的醇和味道，在丹納曼的發展歷史上，無數的傳奇更增添了這一世界著名品牌的光彩。早在1883年，巴西國王Dom Pedro就親自出巡，賜封丹納曼為“皇家雪茄制造商”。1889年，丹納曼成為圣費利斯市的市長，正是他將巴西的第一條鐵路吊橋一手建成。1950年后，巴西的雪茄制造業競爭日益激烈，但種植煙葉的農民大都愿將煙草交給丹納曼公司，因為他們樂于看到自己種植的煙葉能被銷往世界各地。

丹納曼煙草公司除了出品頂級優質雪茄外，還獨具匠心地開發了可與頂級雪茄相媲美的短芯葉機制雪茄，這一廉價物美的小雪茄滿足了更多雪茄愛好者的要求。 

情系丹納曼

丹納曼雪茄分為兩類：一類是用巴西包皮煙葉制成的，另一類是以蘇門答臘包皮煙葉制成的。正是這最外層的包皮煙葉，奠定了雪茄的獨特味道。巴西煙葉色澤較濃，味道也較馥郁，且保持醇和風味。蘇門答臘出產的包皮煙葉則較為柔韌軟綿，煙葉比較清雅可口，略帶堅果味道。

丹納曼的小雪茄與其他廉價的機制雪茄不同。這種短芯葉雪茄的包葉煙與手工卷的雪茄一樣，里面不是讓人忌諱的紙，而是一種由專門粉碎的煙葉和植物型黏合劑制成的材料。機制雪茄一般是初嘗者和工薪雪茄愛好者嘗試的對象，但是丹納曼的小雪茄以各種新穎、時髦的品種，成了大雪茄的真正替代品。比如，丹納曼的甜味型就是高貴的芬香煙草同另一種傳統的樂趣—干邑的結合。這種情調型的融合使它到處都受歡迎。

抽雪茄的人都明白，雪茄的寶貴之處不僅在于它的味道，而且在于給人一種生活的感受。丹納曼公司的各類產品均以其純正的味道，頗受雪茄愛好者的青睞。賓鈉第（Pana lito）是丹納曼中最小的雪茄，適宜在任何場合享用；士巴達（Espada）味道濃厚，最適宜晚餐后享用；威華（Vera Cruz）系列是丹納曼雪茄中最大支的，選用上等纖細而特大的煙葉制成，而且氣味清幽的醇，包裝典雅，能長久保存，若飯后享用，無以倫比。丹納曼的其他系列產品，如小濾嘴（Minor Con Filtro）、特選（Speciale）、皇室（Imperiale）…….....也都各以其獨具的風味，而深受贊譽。 

Punch

于1840年早Juan Valle 創制之賓治牌，名稱來自十九世紀英國著名木偶劇人物。現今賓治牌雪茄盒上仍印著這個木偶品嘗雪茄，旁邊店著他的寵物的圖畫。此牌子的雪茄很受歡迎，尤其是賓治賓治型受一群雪茄發燒友所擁戴。賓治牌雪茄煙味香濃，1859年后由Corujo Y Cia制造，1885年轉由Lopez Y Fresqueres生產，1902年至1924年由Manuel Lopez獨家生產，1924年至1940再由Esperanza Valle Comas制造，之后至古巴獨立前轉手至Fernanez Palicio Y Cia。 

Romeo

Inocencio Alvarez和Mannin Carcia于1873年開始發展此牌子雪茄，很快已在國際展覽上贏取了四個金獎，包括1885五年Antwerp，1889及1900年巴黎及1897年布魯爾。但真正風行是于1903年經Jose Rodriguez Fernandz（人稱PEPIN）推廣。以莎士比亞名著為名的羅密歐牌雪茄亦以道德推出邱吉爾型雪茄（此型號是紀念英國首相邱吉爾最喜愛的型號而命名）而受推崇。Fernande花無盡精力推廣此牌子，有一個時期，他的Rodriguez Arguelles Y Cia. 工廠為客戶制造二千種不同標志。Fernandez死于1954年，死時88歲，濃烈的羅密歐牌雪茄為世人愛戴而令他的心血長存。國際市場上受歡迎的羅密歐小雪茄生產于德國而非古巴。